Museo Nacional del Vino y la Vendimia / Bodega Giol

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Ubicación: Carril Ozamis 783 y Dionisio Herrero, Maipú, Mendoza

Años: c. 1900 (primeras naves de la bodega); 1908 (chalet Giol); 1910 (chalet Gargantini)

Autores: Antonio Gnello (primeras naves); Empresa Mignani-Ciancio (chalets).

Monumento Histórico Nacional (1999)


En 1896 los italianos Juan Giol y Gerónimo Bautista Gargantini fundan la bodega “La Colina de Oro”. Al poco tiempo cada socio construye dentro del predio su residencia particular; más tarde Gargantini se retira de la sociedad y, posteriormente, Giol también vende sus acciones y regresa a Italia. Para facilitar el traslado del vino y su posterior distribución a los mercados se construye un vinoducto de 1.700 metros. En 1954 el gobierno provincial adquiere el 51% de las acciones, y a fines de los años 80 la empresa se privatiza y el predio de 44 ha. se subdivide. Por un lado queda el sector industrial con los 22 cuerpos de bodega de diversas épocas y tecnologías, la chimenea de ladrillo, la alcoholera y la tonelería, y por el otro los chalets y sus jardines, que pasan al municipio de Maipú. Uno de ellos, el Gargantini, alberga hoy al Museo de la Vid y el Vino.

Graciela Moretti


Fotografías: AGN, Sergio López Martínez y CEDODAL